Este evento está organizado por la Escuela de Chefs Kitchen School y contará con el apoyo del Municipio de Santo Domingo, prefectura, Cámara de Turismo, Junta Nacional de Defensa del Artesano y otras instituciones.
Jorge Flores, director de Kitchen School, mencionó que en esta feria se exhibirán los platos típicos de todas las provincias del país.
“Habrá comida de todo tipo y para todos los gustos, como mariscos, bolones, tigrillo, encocados, ceviches y mucho más. La idea es rescatar la identidad y cultura gastronómica”, comentó.
Esta es la segunda edición de la feria y los visitantes podrán degustar de los platos a precios cómodos.
Habrá diversas carpas con sus respectivas mesas y sillas, música y un animador, se informó.