El distrito de Salud Portoviejo realizó una reunión con personal de la Empresa Portomercados del Municipio de Portoviejo y de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) para determinar los puntos de la capacitación a cumplirse hoy 12 de julio en el auditorio de la Coordinación Zonal de Salud, a partir de las 09h00.
Mariela Macías, directora del distrito de Salud, indicó que posterior al evento del 16 de abril aumentó este tipo de comercios y se hizo necesario recordar las normas de higiene y manipulación de productos a fin de evitar la proliferación de enfermedades.
“En la reunión se recordaron las competencias y se definieron las acciones y las estrategias para evitar que las enfermedades gastrointestinales aumenten debido a la no adecuada manipulación y expendio de carnes”, dijo Macías, agregando que las autoridades del distrito de Salud están vigilantes y atentas a que estos comercios estén vendiendo bajo medidas higénicas.