Y es que el sabor del mango tendrá nuevamente su festival este 14 de diciembre.

En el Jardín Botánico de la Universidad Técnica de Manabí ya está todo listo para la quinta edición de este festival que cada año congrega a más personas, dijo Jhonny Muentes, director.

Muentes agregó que el festival será en la UTM donde se expondrán variedades de mangos, sobre todos manabitas. “Los de chupar, chiquo y grande y los de miguelillo son los más solicitados” dijo Muentes. Otra variedad que algunos esperan es el mango corozo, que se está perdiendo en los campos manabitas. Los vendedores de mango de Mejía confirmaron que efectivamente quedan pocos árboles de ese tipo en esa zona.

El organizador agregó que además de la exhibición y venta de mangos crudos habrá 30 tiendas o stand donde instituciones públicas y

privadas expondrán productos elaborados y comidas a base de mango.

Ramón Cevallos, vicedecano

de la facultad de Ingeniería Química, señaló que preparan también yogurt de mango. El año pasado ellos ganaron el festival.