Se espera que el local tenga su inauguración a principios de julio, con una oferta gastronómica que se orientará hacia las pastas de elaboración casera.

el nombre. Según informa diario elmundo.es, aún no se conoce el nombre del restaurante, pero se estima que remitirá a la región italiana de la cual es oriundo el apellido Bergoglio.

La noticia la dio a conocer Canal 10 de Montevideo, agregando que un uruguayo amigo de la familia Bergoglio ofició como intermediario para concretar la apertura comercial. 

Se detalla que el emprendimiento familiar de los Bergoglio surge a partir de las conversaciones que mantuvo María Elena con el presidente uruguayo José Mujica.