Esta actividad es organizada por el gestor cultural Eumeny Álava, y forma parte del programa de festejos por la Provincialización de Manabí.

El festival se llevará a efecto  en la Quinta Colinas del Sol, del recinto Bejucal de Calceta (kilómetro 2 vía a Canuto).

Álava destacó que en este evento aparte del viche y la salprieta habrán otros platos que podrán degustar los asistentes.

Además en la velada se podrá disfrutar de tradición oral, bailes típicos, música en vivo y juegos populares.

La entrada es libre y además habrá parquedero propio.

Eumeny Álava destaca que este evento busca mantener vigente la cultura montubia.