El brócoli es una verdura que pertenece a la familia de las crucíferas y muchas personas la consumen además de su sabor, por la cantidad de vitaminas que tiene y los beneficios que produce en el cuerpo humano.

 

Beneficios. Uno de los mayores beneficios del brócoli es que éste es capaz de detener y limitar el daño que diversas enfermedades pueden provocar en los pulmones. 

El brócoli es un pariente cercano del coliflor y contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal.Consumir brócoli  puede reducir el riesgo de algunas formas de cáncer, de enfermedades cardíacas y degenerativas; además de que facilita la digestión. 

Es por esto que a los adultos mayores se les recomienda consumirlo con frecuencia, ya que les ayudará a prevenir enfermedades propias de la edad.

Asimismo el brócoli es un buen complemento de la dieta diaria ya que posee muy  pocas calorías, y también combate el estreñimiento.<