En la feria se hará la presentación de una guía gastronómica  que trata de rescatar las delicias culinarias que posee Manabí, para que sean consumidos como en las épocas anteriores y no se pierdan en la actualidad.
Actividades
En los próximos días se prevé, además, la presentación de la guía de aves, que también desea mostrar las variedades de especies que tiene la provincia y que muchos turistas desconocen.
Esperan que a estas festividades asistan muchas personas y degusten de la exquisita gastronomía manabita, para lo cual habrá variedad en las presentaciones y eventos artísticos para el público en general.