En diferentes ciudades del país, el costo de la cubeta de huevos volvió a ser el mismo de antes del paro nacional, una vez el Gobierno y la Conaie firmaran un acuerdo de paz lo que dio por finalizadas las movilizaciones.

En Cuenca, por ejemplo, hoy ya se podían encontrar la cubeta a 3,75 dólares.

Sin embargo, hay comerciantes que aún las venden entre 5 o 6 dólares porque, dicen, también pagaron por ellas un alto valor y no van a trabajar a pérdida.

Por el desabastecimiento y la especulación, debido al paro nacional, el precio de una cubeta de 30 huevos se estaba comercializando en 6, 7 y hasta en 10 dólares en algunas tiendas del país.

Este producto es parte de la dieta de los ecuatorianos. Se estima que el consumo de huevo por persona bordea las 218 unidades al año.

La Corporación Nacional de Avicultores ha estimado que 90 millones de huevos no llegaron a su destino por el cierre vial debido a las protestas, principalmente en la Sierra.