Al dueño de una panadería-heladería en Oudenbosch, Países Bajos, se le ocurrió la ingeniosa idea de crear un helado de paracetamol.
El fin era ofrecer una alternativa diferente para aliviar molestias comunes en quienes lo consumieran.
Su creador y dueño del local, Jan Nagelkerke, explicó que para elaborar 6 litros de helado utilizaba 20 tabletas de paracetamol.
Así, explicó que cada porción de helado equivalía tomar una tableta de 500 mg del analgésico.
El postre estaba elaborado, entre otros productos, con el fármaco. Además, le agregaba un toque de jugo de limón. “El limón le da un sabor fresco”, explicó Nagelkerke.
La noticia de la creación de este helado de paracetamol llamó la atención de miles alrededor del mundo.
Tanto así que llegó a oídos de las autoridades de salud locales.
La autoridad encargada de Seguridad Alimentaria de Holanda advirtió que para vender el helado con este medicamento se necesita un permiso.
Así, su comercialización quedó suspendida debido a regulaciones que limitan el uso de medicamentos en alimentos.
Por tanto, Nagelkerke decidió retirarlo de la venta y dejarlo solo como una curiosidad para quienes visiten la panadería.
El paracetamol es un medicamento utilizado como analgésico (para aliviar el dolor) y antipirético (para reducir la fiebre).
Es uno de los medicamentos más comunes en todo el mundo debido a su eficacia y perfil de seguridad cuando se utiliza correctamente.
