El Burger Show 2025, organizado por ShowFood Latam, se realizará del 25 al 27 de julio en la explanada de Riocentro El Dorado, Guayaquil, para promover la gastronomía local y atraer a miles con hamburguesas y conciertos.
El festival gastronómico Burger Show 2025 celebrará su quinta edición en Guayaquil. Más de 40 emprendedores ofrecerán 180 variedades de hamburguesas. El evento busca romper un Récord Guinness por la mayor cantidad de hamburguesas vendidas. ShowFood Latam organiza el evento con apoyo de la Municipalidad de Guayaquil. También cuentan con el respaldo del Ministerio de Turismo y ARCSA. La cita será en la explanada del centro comercial Riocentro El Dorado. El festival combina gastronomía con entretenimiento musical. Artistas internacionales como Gente de Zona y Zion & Lennox encabezarán los conciertos. Talentos locales también participarán en el evento.
Gastronomía y récords en el Burger Show
Un atractivo destacado es el intento de establecer un Récord Guinness. Los organizadores esperan superar la venta de hamburguesas de ediciones anteriores. En 2024, el festival logró gran afluencia y ventas récord. Los asistentes disfrutarán de 180 opciones de hamburguesas, desde tradicionales hasta creaciones de autor. Alpina-KiosKo presentará un queso ecuatoriano diseñado para hamburguesas. Chefs y emprendedores colaboraron en su creación. El evento incluye el concurso Come Burger, donde participantes compiten por comer más hamburguesas en 5 minutos. También habrá demostraciones culinarias y actividades familiares.
Detalles para los asistentes del Burger Show
El Burger Show 2025 es pet-friendly y permite entrada gratuita a niños menores de 12 años. En 2024, las entradas costaron entre $4 y $20. Los precios para 2025 estarán disponibles en burgershow.ec. Los emprendedores reciben capacitaciones previas al evento. ARCSA otorga la Placa AAA a quienes cumplen con normas de seguridad sanitaria. Esto garantiza calidad en los alimentos ofrecidos. En ediciones pasadas, se premiaron categorías como Mejor Hamburguesa de Autor (Bendito) y Mejor Smash (Codicia). También se sorteó una casa entre asistentes.
Impacto económico y cultural
El Burger Show impulsa la reactivación económica en Guayaquil. Los emprendedores locales ganan visibilidad y fortalecen sus negocios. El evento atrae a miles de visitantes anualmente. La Municipalidad de Guayaquil promueve el festival como un atractivo turístico. El Ministerio de Turismo destaca su aporte al desarrollo económico local. En 2024, el evento generó gran impacto mediático. Los asistentes pueden seguir actualizaciones en @burgershowec en Instagram y TikTok. La web burgershow.ec ofrece información sobre entradas y horarios.
Contexto del festival
El Burger Show comenzó en 2021 como una iniciativa para apoyar a emprendedores gastronómicos. Desde entonces, creció en popularidad y escala. Cada edición incorpora innovaciones como nuevos sabores y concursos. En 2024, el festival destacó por su variedad de hamburguesas y artistas invitados. La edición de 2025 promete superar expectativas con su programación. Guayaquil se consolida como sede de eventos gastronómicos de gran envergadura. El evento también fomenta la creatividad culinaria. Los emprendedores presentan propuestas únicas, como hamburguesas de autor y opciones veganas. Esto atrae a un público diverso.
