La crisis del plátano en Ecuador, agravada por plagas y lluvias, ha disparado los precios y generado una profunda preocupación en el sector productivo y exportador del país. La Corporación de Gremios Exportadores del Ecuador (Cordex) ha instado al Ministerio de Agricultura y Ganadería a una acción urgente para mitigar los impactos económicos.

Este escenario crítico, manifestado con fuerza entre mayo y junio de 2025, ha sido provocado por la combinación devastadora de plagas agresivas, como el moko y la sigatoka negra, y las intensas precipitaciones que azotaron las principales zonas de cultivo en la región Costa.

La reducción drástica de la oferta no solo ha encarecido el producto en el mercado interno, sino que también amenaza la competitividad de las exportaciones en un momento de creciente demanda internacional, según advirtió Cordex. La urgencia de la situación radica en la afectación directa a miles de familias productoras y la distorsión del Índice de Precios al Consumidor (IPC), con un impacto directo en la canasta básica.

El impacto directo de la crisis

La problemática actual del plátano verde es multifactorial. Por un lado, las enfermedades como el moko (una bacteria) y la sigatoka negra (un hongo) han afectado a más del 30% de las zonas productoras del país. Cerca de 900 hectáreas de plátano en cinco provincias, con Manabí como la más impactada, han sido blanco de estas plagas. A esto se suma el invierno excepcionalmente severo de la primera mitad del año, con inundaciones y lluvias intensas que limitaron las labores agrícolas y mermaron la productividad de las fincas.

Productores como Máximo Carchi han lamentado la falta de reconocimiento oportuno de las pérdidas por parte de las autoridades. La naturaleza de este cultivo, que tarda entre 11 y 12 meses en producir, significa que los daños ocurridos a principios de año se reflejan ahora en la escasez y el consiguiente incremento de precios. Esta situación ha generado un desabastecimiento notable en el mercado local y un alza significativa en el costo del producto, afectando directamente el bolsillo de los consumidores.

Escalada de precios y consecuencias económicas

El impacto más palpable de esta crisis se observa en el marcado aumento de los precios del plátano verde a nivel nacional. En mayo de 2025, este alimento fue el que más incrementó su valor en Ecuador, con un alza del 24% solo en ese mes, según datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC).

En varios mercados, un racimo de plátano que antes se comercializaba entre $5 y $7 ahora alcanza valores que oscilan entre $12 y $14. En algunas ciudades de la Sierra, el precio se ha triplicado. En Portoviejo y Manta los compradores reciben entre cinco y siete unidades por un dólar.

Este encarecimiento tiene una repercusión directa en la canasta básica familiar, cuyo costo se ha elevado en aproximadamente $10, impulsado en parte por el precio del plátano. Aunque las exportaciones totales de banano de Ecuador mostraron un crecimiento del 3,07% en el primer cuatrimestre de 2025 (totalizando 139,73 millones de cajas), la afectación en el plátano verde específico y la reducción de su oferta interna ponen en alerta la balanza comercial de un producto vital. Agrocalidad reportó 289.263 toneladas de exportaciones en 2024, un aumento del 22% respecto a 2023, pero la situación actual del plátano verde amenaza esta tendencia positiva.

Demandas del sector

Los gremios productivos y exportadores han tomado la iniciativa. Cordex, en un comunicado, enfatizó la necesidad de una hoja de ruta productiva para la recuperación sostenible del sector. Esta propuesta integral se articula en torno a cuatro ejes fundamentales:

• Diagnóstico técnico en territorio: Para evaluar con precisión el alcance de los daños y las necesidades específicas de cada zona afectada.
• Incentivos para recuperar zonas productivas: Implementación de programas de apoyo que permitan a los agricultores rehabilitar sus plantaciones.
• Créditos diferenciados para pequeños y medianos productores: Facilidades de acceso a financiamiento adaptadas a la realidad de los pequeños y medianos agricultores, esenciales para la sostenibilidad del sector.
• Nuevas siembras con criterios técnicos y acompañamiento institucional: Promover una planificación estratégica para las nuevas plantaciones, incorporando medidas fitosanitarias y asistencia técnica para prevenir futuras afectaciones.

La expectativa del sector es que se concrete una mesa técnica el 27 de junio con el Ministerio de Agricultura y Ganadería para discutir y aplicar estas soluciones. La situación también ha puesto de manifiesto la necesidad de un mayor control en la venta de semillas y el cumplimiento de las capacitaciones impartidas por Agrocalidad, ya que, según dirigentes de Corpicsupal, la falta de adherencia a estas medidas agrava la propagación de enfermedades.

El futuro del sector del plátano verde en Ecuador dependerá en gran medida de la rapidez y efectividad con la que se implementen estas acciones correctivas y preventivas.