Luis Balda: “La cocina manabita sigue conquistando paladares y reforzando su identidad ancestral”
"Manabí es conocida en todo el Ecuador, que es una de las mejores gastronomías, ya no sólo del país, sino del mundo".
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"Manabí es conocida en todo el Ecuador, que es una de las mejores gastronomías, ya no sólo del país, sino del mundo".
El domingo 30 de noviembre, el estadio Reales Tamarindos fue testigo del renacer de un ídolo manabita. Raúl Duarte, el experimentado director técnico, selló su sexto ascenso en el fútbol ecuatoriano al guiar a Liga de Portoviejo a la victoria 1-0 sobre Aampetra.
El queso chonero es parte importante de la identidad y gastronomía de la provincia de Manabí y hoy es reconocido a nivel nacional.
El festival gastronómico reunirá a 25 chefs locales y 25 emprendedores. Habrá ceviche y otros platos típicos de Jipijapa.
El 25 de mayo de 2024, Portoviejo logró un Récord Guinness al preparar el viche más grande del mundo. Repartieron 1.500 porciones.
En septiembre de 2012, Robert Francis Prevost, hoy Papa León XIV, visitó Santa Rita de Chone, Manabí, donde compartió con la comunidad agustina y saboreó platos manabitas.