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Vida & Tendencias
Doctor en casa
Una buena cena por el bien de tu hígado
Miércoles 12 Junio 2019 | 04:00

Lograr un hígado sano no solo es cuestión de mantenerte alejado del alcohol.

 Este órgano importante del cuerpo humano merece una protección que debe venir de lo que ingerimos, puesto que lo que comemos  es lo que garantizará su larga vida.

 
La cena es vital. La nutricionista Sara María Lasso  expone  un modelo de menú nocturno  que nos ayudará a potenciar la tarea de proteger nuestro hígado.
Informa que las carnes rojas quedan fuera. 
“Un menú modelo que te va a ayudar a proteger el hígado en la noche podría contener una pieza de pechuga de pollo o pescado asado, una ensalada de verduras y vegetales frescos, que contenga poca cantidad de limón; un té verde y agua natural”, propone Lasso.
La profesional aboga por el consumo de carnes blancas como el pescado, pollo y mariscos.