Por qué los campesinos (agricultores) abandonan el campo para sumarse casi siempre a los cinturones de miseria, que imperan en las grandes y medianas ciudades? Porque siempre trabajan a pérdida, ya que su esfuerzo no se refleja en los precios que pagan los intermediarios locales y especialmente las grandes cadenas de comercialización; sin que el Estado haga nada por remediar esta injusta situación.