El distrito de salud Rocafuerte-Tosagua supervisa establecimientos educativos con la finalidad de garantizar el acceso seguro a alimentos sanos y nutritivos.
Irene Valencia, encargada del proceso de promoción de la Salud e Igualdad, indicó que personal de las unidades operativas del distrito es el encargado de realizar el monitoreo de alimentos que se expenden. Señaló que el objetivo es vigilar que se cumplan normas sanitarias. Al momento se ha realizado una serie de capacitaciones a los administradores de bares escolares.