Manabí ya tiene a sus representante para el Campeonato Mundial del Hornado que será en Otavalo el próximo 25 de septiembre. La elección se realizó hoy en la PLaza Cívica de Montecristi. 

La ganadora del primer lugar fue Narcisa Bermello del comedor "Patricia", ella tiene 40 años vendiendo hornados en Portoviejo y representará a Manabí en esta competencia.

Bermello señaló que desde el sábado desde las 19h00 hasta las 02h00 de hoy preparó el hornado para deleitar a los comensales que acudieron a la semifinal.

“Es una receta que heredé de mi madre”, dijo con orgullo la ganadora.

El concurso contó con cinco personas como miembros del jurado que, sobre 60 puntos, calificaron parámetros como métodos y técnicas de preparación, creatividad y cualidades degustativas.

"La casa del hornado"de Carmen Bonifaz, representará a Santo Domingo de los Tsáchilas en la final de este evento que se realiza por segunda ocasión.

Los ganadores informaron que se prepararán arduamente para representar a sus provincias en la competencia Nacional.