Este encuentro es organizado por el GAD parroquial de Canoa, con apoyo y coordinación del Municipio de San Vicente y auspicio del Gobierno Provincial de Manabí.

Richard Hernández Paz, presidente de la comisión de turismo del GAD parroquial, informó que se ha programado en dos días, con la oferta gastronómica por parte de los servidores turísticos, que expondrán sus mejores platos con sus aderezos preferidos para atraer a los visitantes.

Destacó que en el festival se integrarán eventos de diversa índole, de surf, parapente, paratrike, música y danza.

También en la cita se ofertarán artesanías elaboradas especialmente, con toda la creatividad y materiales del medio, dijo Hernández.

Juan Carlos Quinteros, presidente del GAD parroquial, señaló que el propósito es generar ingresos a los prestadores de servicios turísticos y artesanos de Canoa.