La comida típica, con la variedad de platos de la Sierra y la Costa, fue protagonista en el festival Cuchara Brava Quevedo, el anterior sábado. Participaron ‘huecas’ tradicionales con más de 50 años en el mercado.
En la cita se degustaron platos tradicionales como fritada, mote pillo, seco de gallina y encanutado de bocachico envuelto en hojas de plátano.