La Asociación de Afrodescendientes de La Libertad y el Centro Cultural y Restaurante Chuchurranga realizan esta actividad para promover las costumbres y tradiciones de los esmeraldeños radicados en la península, dicen los organizadores.
Esto se hará en el marco de las fiestas esmeraldeñas que se viven en este mes en el norte del país.
El encocado de pescado, de pata de burro, el tapao arrecho, el ensumacao, el tapao de pescado, entre otros platos tradicionales de la cultura esmeraldeña, se exhibirán en el festival.
En la feria de comida típica también se presentarán otros platos tradicionales de la Costa, de la Sierra y del Oriente.
En esta edición del Festival Afro asimismo habrá presentaciones de danza de grupos como ‘Bombo’, ‘Maraca y son’, y más.