Actualizado hace: 4 horas 41 minutos
SANTA ANA.
Un comité vigilará el buen funcionamiento de los bares escolares

Un comité se encargará de vigilar el funcionamiento de los bares escolares y para ello se realizó una reunión entre representantes de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), y los Distritos de Salud y Educación número 4, que lo integran los cantones Santa Ana, 24 de Mayo y Olmedo.

Domingo 21 Junio 2015 | 04:00

María Elena Anchundia Barcia, nutricionista del Distrito de Salud y además una de los integrantes de este comité, indicó que dentro de las funciones está el controlar el cumplimiento de los parámetros higiénicos e indicadores nutricionales que permitan que los alimentos y bebidas que se preparan y expenden en los bares escolares sean sanos, 
nutritivos y también inocuos. 
También indicó la funcionaria que dentro del mismo fin se encuentra promover las prácticas saludables en el sistema nacional de educación, priorizar actividades de promoción de la salud al interior de las instituciones educativas y fomentar prácticas de vida saludable, precisó. 
 
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