Esterlino Zambrano, quien vende el producto, explicó que en sectores como El Cruce, La Tablada de Mancha Grande, El Progreso y otros de la zona rural de la parroquia, complementan su economía con este producto que sale de una palma y cuyas “pepas” son compradas por la industria tagüera de Manta.
Señaló que ahora los compradores del puerto están pagando a ocho dólares el quintal, lo cual dijo es un precio conveniente ya que una palma puede dar un poco más de un quintal.