Él es dueño del local “Camarón Holandés”, ubicado en la avenida Abraham Calazacón a cinco cuadras de la Terminal Terrestre.
“Buscaba un nombre que pegara y sea recordado entre los clientes. ‘Camarón Holandés’ es perfecto”, acotó.
Recuerda que incursionó en este negocio porque quería que la ciudadanía de Santo Domingo tenga más opciones en cuanto a platos preparados a base de mariscos.
El local “Camarón Holandés” ofrece ceviches de pescado, camarón, mixtos; arroz mixto, sopa marinera,entre otros platos.
Los precios oscilan entre 7 y 13 dólares.
Héctor dice que su mejor carta de presentación es la atención que ofrece y la preparación inmediata de los platos.
“Todos los productos que utilizamos son frescos”, añadió.