Visitantes de varios sectores de la provincia y del país se hicieron presentes para degustar la variedad de platos que se realizó con este marisco.

 

PLATOS PREPARADOS.  Jorge Paladines, chef de profesión y morador de la zona, preparó diferentes clases de platos; camarón a la salprieta, arroz con camarón, camarón apanado, bollo de camarón, encocado de camarón, camarón al ajillo, ceviche de camarón, entre otras variedades que fueron degustadas por los visitantes.

Ramiro García llegó con su familia a probar el ceviche de camarón y manifestó que esto es una tradición familiar, ya que cada año acuden a este festival. 

Ángel Bustamante Mera, presidente de esta comunidad, dijo que la presencia de público anima cada año a seguir llevando adelante esta clase de eventos. 

Afirmó que la venta superó a la del año anterior, en donde se vendieron cerca de 1.200 platos.