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Paján
Dulces locales ganan clientes 
Dulces locales ganan clientes
Llegó de Olmedo hace 45 años y se radicó en Paján. Walter Oliver Mendoza Muentes hace dulces que expenden en las cuatro parroquias rurales del cantón, pero que también se degustan en otros países.
Martes 26 Agosto 2014 | 04:00
Este comerciante destaca que los dulces hechos en Paján ganan clientes.
Él, por ejemplo, recorre los fines de semana sitios como Cascol, Las Maravillas, El Recuerdo, San José, Los Palmares y La Italia.
También comercializa sus productos en Campozano, Guale y Lascano.
El negocio se ha extendido ahora a Olmedo.
Mendoza asegura que muchas personas le encargan sus productos para las fiestas, así como para enviarlos a otras ciudades del país, e incluso a Europa y Estados Unidos.
La realización de dulces es una forma de trabajo en Paján.
Panaderías y locales pequeños generan trabajo.
Los sábados y días de feria las ventas de duplican, según los comerciantes.
En el cantón, según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, hay 3.823 personas que trabajan por cuenta propia.
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