Ingredientes:

• 450 gramos de chocolate negro, dulce o semi dulce
• 1 1/2 taza de crema de leche (puede ser magra)
• 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

Para comenzar esta rápida receta de fondue de chocolate,  primero pica el chocolate en pedacitos bien pequeños y colócalos dentro del recipiente para hacer fondue. 

Agrega la crema de leche y comienza a  revolver el recipiente con cuidado. La crema de leche evitará que se formen grumos en el chocolate.

No dejes de revolver hasta que el chocolate esté completamente derretido y bien suave. Agrega la vainilla y vuelve a revolver.

El chocolate está pronto para servir. Toma frutas picadas con los tenedores de fondue y comienza a bañarlas en el fondue chocolate para comerlas.

Para algunas variaciones del fondue de chocolate puedes agregar frutos secos picados al chocolate o una cucharadita de café instantáneo.

Puedes utilizar el chocolate caliente para realizar fresas cubiertas de chocolate.