La falta de lugares donde se pueda degustar un café, llevó a María Alejadra Nieto a abrir las puertas de "Il Caffé" . Es un lugar que, como ella misma dice, muestra el verdadero aroma de Manabí, en Portoviejo.
"Aquí lo hacemos con el café cien por ciento orgánico que adquirimos en Paján". En esta cafetería se pueden encontrar varias alternativas ,desde el cappuccino hasta cafés fríos o degustar postres, sánduches y lasañas, con precios que van desde 0,60 dólares hasta 3,90 dólares El local está ubicado en la calle Paulo Emilo Macías y avenida Reales Tamarindos.
María Alejandra, propietaria de la cafetería, señala que el lugar es muy frecuentado por turistas tanto nacionales como extranjeros.
Con tan sólo siete meses desde la apertura, dice que esta cafetería ya ha logrado su objetivo de vender la imagen del café manabita. La atención se brinda de lunes a jueves de 17h30 a 23h30 y los viernes y sábados de 18h30 a 12h30. <