En las ciudades de Manta y Bahía de Caráquez, la Asociación de Chefs Del Ecuador, representada por Patricio Mosquera, organizó los primeros cursos sobre “Cocina Andina” y “Excelencia en Alimentos y Bebidas”.
En Bahía de Caráquez se realizó en el salón El Faro del Hotel La Piedra, en el que durante un día tuvo lugar una explicación sobre la preparación de comida gourmet y lo mejor de la gastronomía moderna. Los organizadores del evento revelaron que próximamente se continuará con una serie de cursos prácticos, los cuales permitirán que la provincia se destaque.