Actualizado hace: 2 horas 50 minutos
Las frutas y verduras son muy importantes
Una alimentación sana es algo posible

Las frutas y hortalizas son la principal fuente de energía para el ser humano, y una dieta que las incluya debería ser observada desde la niñez para fortalecer al individuo.

Sábado 25 Diciembre 2010 | 00:00

 Alimentos. Las frutas y hortalizas son fuentes de vitaminas en la dieta de una persona. El consumo de 5 o más porciones de estos alimentos al día está ampliamente recomendado porque reduce el riesgo de enfermedades. Lo que para muchos es imposible, es consumirlas sin que representen malos sabores, en especial en los niños. Pero es recomendable que no solo se consuman las verduras en sopas, sino también en ensaladas, así a los más pequeños del hogar les agradará, además de frutas picadas en el desayuno. También, el cereal no debe rá faltar en una buena dieta. <

 

»Beneficios de las frutas y verduras«

En un supermercado se puede encontrar una variedad de frutas y verduras para realizar un sin número de ensaladas y platos que pueden ser del agrado de chicos y grandes, solo se trata de implementar la creatividad. La importancia de las frutas en la alimentación humana ha sido valorada desde la antigüedad. Los antiguos denominaron a las frutas como "la comida de los dioses" y le otorgaban propiedades mágicas o divinas. Las frutas constituyen uno de los alimentos más importantes dentro de los alimentos naturales vegetales, además junto con las hortalizas proporcionan muchas vitaminas y minerales, por lo tanto son alimentos que deben estar presentes en todas las comidas. Consumiendo frutas y verduras, nunca se tendrá carencia de vitaminas o minerales. Entre las frutas más comunes en el mercado y beneficiosas, están las piñas que contienen bromelina, una enzima que favorece la digestión. Además las cerezas son especialmente adecuadas para prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades reumáticas; incluso el rabito de la cereza puede aprovecharse para realizar infusiones para perder peso. Las sandías son una de las mejores medicinas para limpiar los riñones. Así también las verduras son importantes en la limentación, se usan como estrategia saludable para adelgazar, ayudan al fortalecimiento del sistema nervioso e inmunológico, sus antioxidantes protegen el organismo frente a enfermedades relacionadas con la degeneración del sistema nervioso y enfermedades cardiovasculares. <

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