Actualizado hace: 1 hora 1 minuto
Ensaladas
Ensalada de lechuga y nueses

La ensalada de lechuca con nueses, es un complemeto importante para muchos platos típicos. Rica en nutrientes y minerales.

Miércoles 30 Junio 2010 | 18:13

INGREDIENTES

                                                

5 cucharadas de vinagre tinto

5 cucharadas de cebollas picadas

2 ½ cucharadas de mostaza

Sal y pimienta negra al gusto

10 cucharadas de aceite de nueces

10 cucharadas de aceite vegetal

3 cabezas de lechugas lavadas y cortada

2 ½ taza de nuez trozadas

1 ½ taza de queso

PREPARACION                                        

Batir bien el vinagre, la mostaza, sal y pimienta. Agregar aceite poco a poco en la ensalada mezclando la lechuga, nueces picadas, el queso  desmenuzado o cortado  en cubitos y poner un poco de vinagreta.

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