Actualizado hace: 36 minutos
Portoviejo
El pavo criollo está caro y escaso

En el mercado local el precio del pavo, el pollo y la gallina criolla está por las nubes, dada la cercanía de las fiestas navideñas y el incremento de la demanda de estos animales para la preparación de la cena de Nochebuena.

Lunes 14 Diciembre 2009 | 16:24

La libra de pollo faenado se ha incrementado a 1,20, dijo el presidente de la Asociación de Comerciantes Expendedores de Pollo, Carlos Sánchez.
"El incremento de precios siempre se registra en esta época del año, pero pasadas las fiestas de Navidad y Fin de año los precios descienden, es posible que en la segunda semana ya tengamos la libra de pollo a 90 centavos", precisó.
Tito Orlando Mastarreno, comerciante de pavos y gallina criolla desde hace 44 años, dijo que estas aves también se han encarecido.
"El pavo está escaso, porque la gente ya no quiere criar este tipo de aves. Se demoran 2 años en criarlos para venderlo en 50 dólares, mientras que las avícolas en cuestión de meses sacan al mercado su producción y la venden faenada al mismo precio", dijo.
La gallina criolla cuesta de 12 a 14 dólares y el gallo 18.

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