En la reunión, Lorenzo Pico, uno de los criadores de chanchos del citado lugar, aseguró que desde que el municipio les impidió el ingreso al botadero sus animales han engordado mucho más rápido y que además eso representa una garantía para ellos como comerciantes. Sin embargo, señaló que ahora más que nunca por el problema de salud que se registra a nivel mundial es preciso el compromiso de las autoridades en participar y coordinar la recolección de desperdicios en los restaurantes para que esto se convierta en una ayuda permanente para ellos. De su lado, Silvino Delgado, presidente de Papicorre, que agrupa a 46 socios, indicó que el trabajo de la asociación continúa en la recolección de lavaza en más de 35 locales ubicados en el mercado Central y en bares y restaurantes de la calle 13.